Por José Domingo “Pepe” Berzunza Espínola Cuando hablamos de Campeche y de su papel en la economía nacional, muchas veces se piensa en petróleo. Sin embargo, entre 2015 y 2019 impulsamos un cambio de rumbo: abrir el estado al mundo a través de la inversión privada y la cooperación internacional. De esa visión nació Campeche, Estado Amigo, una estrategia que reforzó el programa estatal de atracción de inversiones y que sentó las bases de un ecosistema empresarial más diverso, competitivo y conectado …
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Crónica de la recuperación económica de Campeche | Pepe Berzunza Hubo un tiempo —no tan lejano— en que cada titular sobre Campeche incluía la misma palabra: crisis. La caída del complejo petrolero de Cantarell, alguna vez columna vertebral de la economía nacional, desató una recesión regional profunda. Las cifras eran elocuentes: miles de empleos perdidos, comercios cerrados, inversión privada desplomada y un éxodo silencioso de jóvenes en busca de oportunidades. En los medios nacionales, Campeche se convirtió en sinónimo de colapso …
El cocoyol es un fruto típico de la península, conocido por su cáscara dura y su sabor único. Convertirlo en dulce es toda una tradición que ha pasado de generación en generación en Campeche, formando parte del repertorio de “De la Fruta al Confite” de don Manuel Lanz Cárdenas. Preparar este dulce no solo es una experiencia de cocina, sino un vínculo con la memoria gastronómica de nuestro estado. Ingredientes Preparación Tips Ficha de emprendimiento Nombre del producto: Cocoyol en dulce campechanoPresentación sugerida: Frascos …
10,000 Startups y Campeche | Pepe Berzunza – José Domingo Berzunza Espínola En 2013, la NASSCOM (National Association of Software and Services Companies) lanzó en India una iniciativa ambiciosa: 10,000 Startups. El objetivo era claro y contundente: incubar, acompañar y catalizar diez mil startups en una década. Más que una meta numérica, el programa se convirtió en una revolución cultural, una manera de decirle al país y al mundo que la innovación y el emprendimiento podían transformar la economía india. Al mirar este caso …
El emprendimiento no es un tema de moda. Es, en realidad, una decisión de futuro. Países y regiones que han apostado por el talento de su gente han demostrado que la innovación y la creación de empresas son motores capaces de transformar economías enteras. Ahí están los ejemplos: Startup India, que convirtió a un país con profundas desigualdades en un epicentro de innovación tecnológica, y Start Us Up, la iniciativa que en Estados Unidos articula políticas públicas y acciones privadas para apoyar a …
Descubre cómo el Instituto Campechano del Emprendedor convirtió a Campeche en un Estado Emprendedor, con aliados globales, innovación y miles de sueños hechos realidad. Introducción: un sueño compartido Desde que trabajo por el desarrollo económico de Campeche, siempre he creído que lograr el bienestar colectivo pasa por impulsar a quienes se atreven a emprender. Por eso, cuando se creó el Instituto Campechano del Emprendedor (ICEM), algo cambió en mi manera de pensar lo posible. Hoy quiero contarte mi historia con esta …
Crecí en el barrio de Santa Ana y, como muchos campechanos, mi vida cotidiana estuvo marcada por un lugar muy especial: la Panadería Manolo. Desde niño, el aroma de sus hornos encendidos era parte del paisaje de mi colonia, un recordatorio de que los negocios locales son más que comercios: son parte de nuestra historia y de nuestra identidad. Cuando pienso en Economía de Barrio, inmediatamente me viene a la mente Panadería Manolo. Porque este ícono campechano representa lo mejor de lo nuestro: las …
Israel: Emprendimiento e Innovación Agroalimentaria En noviembre de 2015 tuve la oportunidad de realizar una misión comercial a Israel con un propósito muy claro: fortalecer la cooperación y la asistencia técnica en dos áreas clave para Campeche: el emprendimiento y la innovación en el sector agroalimentario. Israel es reconocido mundialmente como la Startup Nation y como un referente en la eficiencia productiva del campo. La visita fue una experiencia transformadora que me permitió ver, de primera mano, cómo la combinación de conocimiento, innovación y disciplina …
La gastronomía campechana guarda tesoros que combinan historia, sabor y creatividad. Uno de los más representativos son los dulces cristalizados, elaborados con frutas como el higo, el chilacayote o la calabaza, que después de un proceso paciente adquieren brillo, textura y un sabor inigualable. Como parte de mi labor de rescate cultural y promoción económica, he impulsado la difusión de estas recetas tradicionales que forman parte del libro De la Fruta al Confite. Para mí, José Domingo Berzunza Espínola (Pepe Berzunza), rescatar estas …
Entre 2015–2019, José Domingo Berzunza Espínola impulsó políticas públicas que recuperaron empleos, atrajeron inversión y fortalecieron la innovación en Campeche. Cuando asumí la responsabilidad de conducir la política económica de Campeche, enfrentábamos un panorama difícil: la caída de los precios del petróleo había puesto a nuestro estado en una situación de crisis. Pero aprendí algo fundamental: cuando se hacen diagnósticos serios, cuando se forma un equipo de campechanos talentosos y comprometidos, cuando se cuenta con un buen diseño de políticas públicas, con cooperación internacional …
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